腸胃，是人體消化系統的一部分，對人體健康非常重要。經常吃些降脂清腸的食物，不僅能排除油膩，更能保護心血管，防止“三高”。在這裡，小編為大家推薦8種清腸的食物，讓你的腸胃乾乾淨淨。
1、芹菜
芹菜含有較多膳食纖維，可促進腸蠕動，有較強通便作用，可排除腸道中過多養分。芹菜特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。芹菜同時含鐵、鋅元素較高，對機體有補血、軟化血管、增強食慾等幫助。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
推薦素炒芹菜，它最大程度上保持了芹菜的原味和營養，口味清淡爽口，對吃肉較多者有很好助消化、去油膩作用。
2、山藥
山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化。另外，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白質和糖，有利於脾胃的消化吸收功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且能增加免疫功能。
3、海帶
海帶素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。
海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海帶里的海帶多糖，可降低總膽固醇和甘油三酯。海帶中的纖維素可與膽汁酸結合，排出體外，減少膽固醇的合成。
4、銀耳
銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。吃完大魚大肉，喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹，可以將腸胃中的油膩感一掃而光。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
5、紅薯
雞鴨魚肉這些酸性食物攝入過多，會使人體內產生過多的酸和脂肪。紅薯屬鹼性食物，多吃可以中和過多攝入的酸，有利於保持人體酸鹼平衡。
