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第273集:周日陪孩子做几款果冻
送交者: 一支笔 2018年10月16日05:37:25 于 [七荤八素] 发送悄悄话



周日陪孩子们做了几款水果冻


小孩儿喜欢水果果冻,亚洲超市销售的有时候会闻出来一股塑胶味,所以,还是自己在家做比较的放心。

一、材料

1盒4包无糖吉利丁片,1cup矿泉水,2cup 果汁(包含小颗粒水果,我们购买的是现成的Berry mixed),糖1小杯(3-5tsp),大的玻璃容器

二、做法

1、烧开1cup果汁,倒入沥干后的1cup果粒,放入糖融化,搅拌均匀,关火倒入大容器中备用。

2、将吉利粉倒入矿泉水中,不用搅拌,静置一分钟后稍加搅拌。

3、将吉利粉水慢慢倒入热的果汁中,划圆充分搅拌均匀。

4、放入冰箱冷藏成果冻后,切小块食用。

桔子果冻用的是带有橘子口味的吉利粉,同理可以制作其他水果冻。



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