设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
家常西红柿烧茄子
送交者: 杨杰逆 2018年11月06日19:05:27 于 [七荤八素] 发送悄悄话

原料

编辑
大圆茄子、西红柿。

调料

编辑
葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉。

做法

编辑
1、茄子洗净,(千万别去皮,茄子皮中的营养可是相当丰富,尤其补铁呢)切成大片后在上面轻轻切成小细格但不切断后在将大片切成块用盐沙一下(这样烧出的茄子入味);
2、西红柿切小丁,葱姜切末;
3、锅内做油,放入花椒煸香(多放些油,茄子比较吃油);
4、将茄子块倒入锅中煸炒;
5、直至茄子块煸炒变软盛出待用;
6、锅内做油煸香葱花放入西红柿粒,煸炒出红油
7、再放入煸好的茄子丁一起煸炒,加一点白糖,盐调味;
8、直至茄子出香味,西红柿的汁浓厚的裹在茄子上勾薄芡,放上蒜末出锅即可。

e4dde71190ef76c6ada4b9fe9716fdfaae5167f4.jpg


0%(0)
0%(0)
  自己做出来的是黑乎乎的。  /无内容 - yylc 11/06/18 (0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
发龙药业大回馈!美国专利骨胶原、活心素、灯盏素、排毒养颜宝购买两疗程免费邮寄中国
天天养生,保健礼品,物超所值,疯狂现金折扣,直销美加,港台,大陆,东南亚
最劲爆,最给力美国专利产品<骨精华>消除关节痛、骨质疏松<心血通>预防心肌梗塞
免开通费,30天免费试用中文电视万花筒, 无捆绑服务,月费5.99
西洋参、羊胎盘、鱼油卵磷脂200多种送礼自用健康佳品,全部特价!由此进入
留美学生医疗保险$39/月,短期访美旅游保险,不需体检无年龄限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2017: A former business partner
2016: 西岭雪山的红叶红了
2015: 茭瓜丸子(简单多图)
2013: 莺歌燕语:菜包鸡虾松
2013: 好吃不腻的萝卜肉丸子