在日常生活中，可能好多人觉得泡面中间有一个窝，可能是因为商家偷工减料吧，而且在日常生活中吃泡面的人不计其数，但是大家知道这个窝的用途吗？好多吃货也不知道这究竟是怎么回事，而且好多人觉得这是为了减少用量才特意做出来的，而且好多人可能觉得这就是方便面特有的形状吧，其实我们可以利用这个窝来做成更加美味的方便面。

我们可以利用泡面中间的这个窝，在煮方便面的时候，将鸡蛋打在泡面的这个窝里边。大家都知道在吃泡面的时候，如果打上一个鸡蛋的话是更加的营养，而且一般大家都是直接将鸡蛋打入水中再放入泡面，或者是直接将鸡蛋打碎放入水中，但是如果我们将鸡蛋打入方便面这个窝里的话，那么蛋清就会流着，演着泡面的风，自然的流到泡面里边儿，蛋黄则会留在泡泡面的这个窝里，这样做出来的泡面会更加的简单，而且也不容易散掉，并且还能够吃到蛋清的香味，真的特别的美味