食材明细

主料：乌鸡半只

辅料：红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片、大葱一段

配料：料酒两汤匙、精盐一茶匙

砂锅

补血益气乌鸡汤的做法步骤

步骤：1 原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。

步骤：2 姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

步骤：3 烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

步骤：4 砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

步骤：5 放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

步骤：6 成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。