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中国各地的五碗面,你最喜欢哪碗?
送交者: 带你湖 2019年01月19日13:53:53 于 [七荤八素] 发送悄悄话

中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。最早的记载出现于东汉年间,至今超过一千九百年。有人说,中国五大面食分别是:山西刀削面,河南烩面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面;也有人说,中国五大面食是:山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面;还有人说中国五大面食是:山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,北京炸酱面,陕西biangbiang面。

 

在我和太太的旅行中,这是我们最爱吃的五大碗面,简单美味的平民美食。

1.       四川担担面

2.       西安凉皮

3.       云南过桥米线

4.       上海粗炒面

5.       港式炒面(太太的最爱)



 



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  没有牛肉拉面嘛哈哈  /无内容 - phoebe_皮皮06 01/23/19 (2545)
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