设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
让米饭好吃10倍的技巧,可惜没多少人知道!
送交者: 赵明月 2019年01月20日17:25:10 于 [七荤八素] 发送悄悄话

平时蒸米饭的时候,你还是简简单单把大米放进蒸箱里就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃!

米饭好吃秘籍

1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。

2、往水里滴几滴醋,蒸出的米饭会更加洁白、味香。

3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。

4、剩饭重新蒸煮,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭。

米饭做法小技巧

1洗米

洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米

先把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充份的吸收水份,蒸出的米饭会粒粒饱满。

3、增香

如果你用的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前两道工序后,在蒸饭水里加入少量的精盐或花生油。

记住:花生油必须是烧熟的,而且是晾凉的,只要加入少许就可以,蒸好后,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

 

本文源于网络,如有侵权请联系小编删除。


0%(0)
0%(0)
  算了吧  /无内容 - 小猪恰恰 01/24/19 (0)
  这厶\做饭得累死啊,我个吃货看都  /无内容 - 烦人的夏天 01/21/19 (90)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
发龙药业大回馈!美国专利骨胶原、活心素、灯盏素、排毒养颜宝购买两疗程免费邮寄中国
天天养生,保健礼品,物超所值,疯狂现金折扣,直销美加,港台,大陆,东南亚
最劲爆,最给力美国专利产品<骨精华>消除关节痛、骨质疏松<心血通>预防心肌梗塞
免开通费,30天免费试用中文电视万花筒, 无捆绑服务,月费5.99
西洋参、羊胎盘、鱼油卵磷脂200多种送礼自用健康佳品,全部特价!由此进入
留美学生医疗保险$39/月,短期访美旅游保险,不需体检无年龄限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2018: 家常川菜:生爆盐煎肉与回锅肉
2016: 炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香
2015: 最全的膳食秘诀,让你容颜不老!(多图)
2015: 最全的膳食秘诀,让你容颜不老!(多图)
2014: 自制唇齿留香的叉烧肉(图)