春天鼻喉乾燥用一湯解決問題 |
送交者: 幸福劇團 2019年04月02日08:30:05 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
萬物復甦的春天,給人光明向上,朝氣蓬勃的精氣神爽。 燃鵝,春天氣溫回升快,風多雨少,空氣乾燥,是容易上火的季節,有些人感覺鼻喉不舒服,口乾舌燥,即使喝了水也覺得口渴。 下面: 劇團這兩天做了一湯來解決這個問題,即冰糖銀耳湯。 銀耳是蘑菇類最有滋陰止咳,潤肺化痰,潤腸開胃。 對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 主治肺熱咳嗽,肺燥乾咳,久咳喉癢,咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛,肺瘺,婦人月經不調,肺熱胃炎,大便秘結,大便下血"。 做法: 如何把銀耳湯煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。銀耳在煮湯前先冷水泡2小時,溫水1小時以上,等到完全泡發再煮。熬煮的時候要一次加夠水,切勿中途加水。銀耳浸泡過之後,熬煮的時間大約一個小時就可以了。 口感滑潤,香甜醇美。 這次煮的是純銀耳,沒有加其它東西,最後放入冰糖。 銀耳還具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功效。 它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。 虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力 等。 熬製一碗銀耳湯,上述問題可以得到一些緩解,何況銀耳湯口感滑潤,香甜醇美。還屬於美食一湯 今年春天春遊所拍的藏紅花: 經過漫長黑暗的冬天,春天早早來臨,雖然風大,空氣中依然瀰漫着寒氣,但是已經阻擋不了我們的春心,外出踏春,拜訪聖地。 溫暖的地帶,鮮花盛開,桃花紅了李花兒開,在北歐寒帶,春天最早走地皮冒出來的是藏紅花,貼近藏紅花,空氣中瀰漫着濃厚的藏紅花香料味道,藏紅花瑞典人冬季用來做藏紅花甜麵包,在冬季有活血通經的作用。 |
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