做豆腐，教您一招！超好吃！簡單十分鐘搞定~

醬料汁香煎豆腐

 食材準備 

1.生薑、大蒜切成末。

2.蒜苗葉子和小蔥葉子切碎。

3.用一個小碗，放入自製剁椒、姜蒜末、適量澱粉、生抽，拌勻，加入適量涼白開、放入蒜末葉子，攪拌均勻，調成醬料汁待用。

4.電餅鐺預熱，刷上一層油。

5.豆腐切片放入煎。

6.下面煎黃後翻一面再煎一分鐘。

7.均勻倒上醬料汁，再煎一兩分鐘蒜苗葉子熟了即可 。

8.撒上蔥花，非常簡單美味的豆腐做好了，沒有電餅鐺的話用平底鍋也可以。