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【视频】干锅鸡翅这样做色香味俱佳!
送交者: 来来爸 2019年07月06日17:17:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话

以前我一直以为干锅是北方菜,直到最近在网上查了一下原来干锅是地道的四川菜,起源于四川绵阳一带,后来在德阳被发扬光大。今天我烧的这道干锅鸡翅是改良版的干锅,用鲜味代替了辣味,用鸡翅代替了牛羊肉,配上南方人喜欢的蔬菜香菇,降低了干锅的口味重的特点,变成了一道老少咸宜的下饭菜。


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