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简单美味的豆腐袋寿司做法和摆盘
送交者: 水柔石刚 2020年03月10日14:33:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话

 

大家好!时间过得真快,好久不见啦!水柔也开通了Youtube美食生活视频(今天要向大家介绍这个简单美味的豆腐袋寿司( 链接是https://www.youtube.com/watch?v=LkodN_J2ncs&t=25s YouTube搜索Helen’s family kitchen )喜欢的朋友可以subscribe我的美食频道,这样我一推出新的美食,你们就可以马上看到了。我也还继续在万维写博客,我会配合我的Youtube发的美食,并用详细文字记录分享给朋友们。好久没写,是太忙,更是在不断地成长。谢谢所有朋友们的喜欢和鼓励!

 

这个豆腐袋做法很简单,即使是新手也百分百成功。水柔知道大家平常都比较忙,有时很想做些好吃简单又漂亮的菜,所以这个豆腐袋一定是个好主意,推荐分享给大家。除了教大家怎么做,我还会教大家如何漂亮地摆盘。这道菜,无论是做为下午茶,或是晚餐,或是Party都是好主意!下面我详细写一下,如果你想看视频怎么做更直接,可以点击这个链接https://www.youtube.com/watch?v=LkodN_J2ncs&t=25s  

 

配料:

1

*  2杯半寿司米

*  3杯水

2

*  2 大勺 蔬菜油或牛油果油

*  1罐米饭调味料(选用芥末味或野菜味都可以,在韩国或中国超市都有卖)

3

*  1罐豆腐皮(在韩国超市、中国超市或沃尔玛都有卖,使用前请把豆腐皮稍弄松开)

4

*  1/2 小勺油、1/2杯核桃、1/2 小勺糖

*  1/2杯 带壳开心果

* 柠檬皮

 

做法:

1. 首先洗2杯半在寿司米,然后加入3杯水,放电饭煲煮熟。

2. 煮好后,趁米饭温热加入配料(2)混合均匀即可。

3. 把混合好的调味料装入每一个豆腐袋。

4. 在锅里倒入配料(4)中的油,核桃和糖混合均匀,小火炒几分钟。

5. 把炒好的核桃切碎,同时压碎开心果,把核桃碎和开心果撒在豆腐米袋上。

6. 最后,在上面撒上新鲜的柠檬皮。

 

    好了,这道带着柠檬清香的菜就做好了,是不是很简单。如果你想装饰一下这道菜,可以参考水柔的做法,用黄瓜切花来装饰在旁边,然后上面放点切花小红萝卜,就很好看了。为了拍这个视频,水柔忙了一天真是累了,坐下来好好来享受一下自己做的美食。自己劳动的果实是最美的,是不是,亲们?希望我们不仅能用劳动来创造生活中的美,更能有好好去享受这份美食的喜悦的心,这样才不愧对自己付出的劳动。吃饱喝足,照顾好自己,才能有更好的精力和心情去面对家人。祝大家一周好心情!


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