大家好！時間過得真快，好久不見啦！水柔也開通了Youtube美食生活視頻（今天要向大家介紹這個簡單美味的豆腐袋壽司( 鏈接是https://www.youtube.com/watch?v=LkodN_J2ncs&t=25s 或YouTube搜索Helen’s family kitchen )喜歡的朋友可以subscribe我的美食頻道，這樣我一推出新的美食，你們就可以馬上看到了。我也還繼續在萬維寫博客，我會配合我的Youtube發的美食，並用詳細文字記錄分享給朋友們。好久沒寫，是太忙，更是在不斷地成長。謝謝所有朋友們的喜歡和鼓勵！

這個豆腐袋做法很簡單，即使是新手也百分百成功。水柔知道大家平常都比較忙，有時很想做些好吃簡單又漂亮的菜，所以這個豆腐袋一定是個好主意，推薦分享給大家。除了教大家怎麼做，我還會教大家如何漂亮地擺盤。這道菜，無論是做為下午茶，或是晚餐，或是Party都是好主意！下面我詳細寫一下，如果你想看視頻怎麼做更直接，可以點擊這個鏈接https://www.youtube.com/watch?v=LkodN_J2ncs&t=25s  

配料：

（1）

*  2杯半壽司米

*  3杯水

（2）

*  2 大勺 蔬菜油或牛油果油

*  1罐米飯調味料（選用芥末味或野菜味都可以，在韓國或中國超市都有賣）

（3）

*  1罐豆腐皮（在韓國超市、中國超市或沃爾瑪都有賣，使用前請把豆腐皮稍弄鬆開）

（4）

*  1/2 小勺油、1/2杯核桃、1/2 小勺糖

*  1/2杯 帶殼開心果

* 檸檬皮

做法：

1. 首先洗2杯半在壽司米，然後加入3杯水，放電飯煲煮熟。

2. 煮好後，趁米飯溫熱加入配料（2）混合均勻即可。

3. 把混合好的調味料裝入每一個豆腐袋。

4. 在鍋里倒入配料（4）中的油，核桃和糖混合均勻，小火炒幾分鐘。

5. 把炒好的核桃切碎，同時壓碎開心果，把核桃碎和開心果撒在豆腐米袋上。

6. 最後，在上面撒上新鮮的檸檬皮。

    好了，這道帶着檸檬清香的菜就做好了，是不是很簡單。如果你想裝飾一下這道菜，可以參考水柔的做法，用黃瓜切花來裝飾在旁邊，然後上面放點切花小紅蘿蔔，就很好看了。為了拍這個視頻，水柔忙了一天真是累了，坐下來好好來享受一下自己做的美食。自己勞動的果實是最美的，是不是，親們？希望我們不僅能用勞動來創造生活中的美，更能有好好去享受這份美食的喜悅的心，這樣才不愧對自己付出的勞動。吃飽喝足，照顧好自己，才能有更好的精力和心情去面對家人。祝大家一周好心情！