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好看又糯口的南瓜糯米煎饼,配上养颜润肺的银耳汤【视频+图文】
送交者: 水柔石刚 2020年04月29日20:16:21 于 [七荤八素] 发送悄悄话

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   今天“水柔私厨”我要向大家分享这道在疫情期间的美容养生点心--不用油炸的方法做的好吃养生南瓜饼,还有养颜润肺的银耳汤。这份南瓜饼是即使新手也会做的宴会点心,好吃好看又简单,每次Party都会被朋友们很快一抢而光,在家做下午茶点心也很受欢迎。还有我煮银耳汤的简单方法,营养剔透有胶质更糯哦。


   这个甜美的视频,水柔将慢慢来做南瓜饼,希望我们的生活节奏慢一点,以慢心情来体会生活中的美,活在当下的感觉,希望带给身边的你们好心情。疫情期间,保持慢心态是很重要的,会让我们减少一些焦虑,更多安静美好的心去体验生活里的美,继续去爱生活,保持好心情。



   在下面视频里我会分享怎样切南瓜更容易,怎样把南瓜饼做得更细腻,怎样把南瓜饼装饰地好看摆盘,怎样煎出漂亮的南瓜饼(注意要中小火慢慢煎哦)。


     请见我的视频链接,更多美食和你分享   https://youtu.be/ObMKx3wFadk



食材:


温馨小提醒:

1、南瓜一定要混合水打一下,做饼时更细腻。我的这个配比,可以让南瓜饼味更浓郁。如果你的搅拌机功率不够,可以多加点水打,但同时也要多加点糯米粉。


2、煎饼时要中小火慢慢煎,过程加会盖可以让饼快点熟,但一定要多盯着,小心煎黑了。煎饼的两边的同时,可以多煎滚一下南瓜饼的边沿。


3、银耳汤,要在煮好后加冰糖不会上火哦。根据不同银耳来决定煮银耳的时间,我买的银耳基本是要在电压锅煮50-55分钟的,这样长时间煮才能煮出胶质,配上上面那些食材更营养润肺去湿气。



 欢迎光临我的万维博客。以食会友,真诚用心,彼此滋养,做更好的我们自己。

                                http://blog.creaders.net/u/2760/

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