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豆腐蒸鱼滑:图片和做法(图文)
送交者: Victoria1012 2006年06月06日09:28:37 于 [七荤八素] 发送悄悄话

我 在 超 市 买 了 鱼 滑 , 然 后 把 它 用 葱 , 食 盐 , 白 糖marinate 半 小 时 左 右 。

再 把 超 市 里 买 的 炸 豆 腐 每 个 对 半 切 开 , 然 后 把 豆 腐 往 里 面 压 , 这 样 就 可 以 把 marinate 好 的 鱼 滑 添 进 去 了 。

放 在 锅 里 面 蒸 熟 , 再 另 外 调 煮 一 些 sauce 淋 上 去 。

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