玉蘭媽這周作業: 燒肉包,多味雞排,炸花蜆,水果拼盤(圖文) |
送交者: 西湖玉蘭 2007年03月31日10:02:57 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
燒肉包: 炸青口蜆 花蜆先用料酒,鹽閹一下,自發麵加一蛋打成糊,油炸即可. 木耳青豆 多味雞排 將雞胸切片,放鹽,料酒,孜然,五香,咖哩,叉燒醬閹一小時,放入烤爐烤幹些後,再塗一層叉燒醬(要稀些),再烤一會就可了. 水果拼盤 |
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