| 面 排叉 菜团 木樨肉 苦乐与共 |
| 送交者: 西叩 2009年01月21日20:47:47 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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端碗皮带面来凑一波
山寨版的，呵呵，对付着就它了，鸡汤+臊子+凉拌的白菜心，和胡萝卜丝儿
要注意的就是面要和的软硬恰到好处。太软了吃着粘的慌，太硬了抻的时候容易断
最后到嘴里，滑溜溜的，那就对了
（泡豆角+虾+肉）臊子
用的韩国黄豆酱，
最后加了点儿蒸鱼豉油
排叉
做排叉是为着菜团子
菜团子
厚黑了点，嘿嘿
下回改哈
做法
我这是伪菜团，用了少许猪肉馅
其它这那的，随意
木樨肉
很可口的一道饭菜，小时候不爱吃，现在爱了
本来放的蔬菜是北京常见的小油菜，或者黄瓜片儿
根据我冰箱的实际库存，我放的是白菜和胡萝卜
有一地铁站名儿是木樨地。打小就wonder这木樨肉和木樨地是虾米关系
呵呵，咱也共1个
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