涩涩的厨房

　　最近忙装修的事情，累到快吐血了
　　整理电脑才发现，还有好几个菜拍了n久了还没发
　　花椒芽已经过季，大家就当怀旧了呵呵

　　花椒芽这个东东，一年就这么短短一段时间才能吃到
　　其实当不了菜，我觉得算个零嘴
　　吃一点特别风味而已
　　
　　原料
　　花椒芽，面糊
　　做法
　　面糊：面粉1勺，淀粉1勺，鸡蛋一个酌量加入，少许水，泡打粉，盐，胡椒粉
　　所有的液体都分次加入，用手抓匀
　　把洗净的花椒芽放入面糊，待油温五成热的时候放入
　　一定要逐个放入，中小火炸到金黄即可
　　出锅可以直接吃，也可以再撒点椒盐
　　
　　原料，很简单吧

花椒芽沾上面糊

逐个放入油锅

　　做法也很简单咯
　　这个面糊是脆炸糊的调法
　　出来是酥且脆的
        这张能清楚看到花椒芽的长相