设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
孑孓^0^ : 馄饨DIY(组图)
送交者: 孑孓^0^ 2009年06月29日12:06:07 于 [七荤八素] 发送悄悄话

如今什么都实行DIY,今天就DIY个馄饨

先揉面,

3     cup高筋面

1     cup水(+/-),

1/2   tsb,

1/2   tsb Baking soda

搅拌机里搅拌匀,一旁醒着去(其实是睡着去么,怎么叫”? 哈哈)

COSTCO买的去骨的猪前腿肉(看着很新鲜),切小丁,搅拌机装个头,绞成肉糜

 

肉糜加料酒,,,葱末,姜末,高汤,鸡蛋,淀粉搅拌上劲

 

压面机(很想买个搅拌机上连接的压面机,可省点力, 可这个就是不坏,不舍得扔,继续用)逐渐调到最后一挡, 压出薄面片,用皮匝刀切割成方块馄饨皮(不方正的再揉成团重压)

 

加馅包裹

 

3CUP面粉, 120个左右

 

调个高汤,放入下好的馄饨,再滴点红油,嗒嗒~~,很有成就感的说

 

 

0%(0)
0%(0)
  应该有油滚子全示范才好  /无内容 - TNNDQ 07/01/09 (341)
    来了来了, 油管子 - 孑孓^0^ 07/01/09 (512)
      蚊子大妈真是好人 - TNNDQ 07/02/09 (249)
  这可是全肉馅馄饨啊! - coolboysomebody 06/30/09 (240)
    荠菜肉馄饨其实更喜欢, 可惜没有:(  /无内容 - 孑孓^0^ 07/01/09 (187)
  机器很强大 - 西叩 06/30/09 (371)
      俺喜欢馄饨 - 西叩 07/01/09 (300)
        我们疙瘩有大馄饨小馄饨之分, - 孑孓^0^ 07/01/09 (311)
          你们那嘎达的片儿汤 - 西叩 07/02/09 (205)
          阿拉94馋大馄饨.小馄饨皮子店里买买9可以了  /无内容 - oops 07/02/09 (142)
  好, 可我宁将那功夫时间花在做爱上。  /无内容 - mahu 06/30/09 (306)
      请别和它一般见识,它是焚琴煮鹤的农民.  /无内容 - NZFP 07/02/09 (119)
  喜欢DIY, - 漂亮 06/30/09 (328)
    Just for fun :)  /无内容 - 孑孓^0^ 07/01/09 (227)
  顶!阿拉也寻思要买个大机器.  /无内容 - oops 06/30/09 (253)
    小乌婆长远8见,到鞋里起了?  /无内容 - 孑孓^0^ 07/01/09 (245)
      农长园没有贴好7物事,阿拉没劲来;) - oops 07/01/09 (191)
  此字应写作饧,写成醒字按说算是白字  /无内容 - cybeijing 06/29/09 (285)
    学了新字,还解了N久的疑惑.谢谢!  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (144)
    啊哟, 表再说了,害我又要多吃两碗, - 孑孓^0^ 06/29/09 (262)
      侬这是变着法子说你做的好吃阿 - Cocoa 06/29/09 (255)
        是啊,上海的小馄饨真是好吃,就是不耐饥, 当点心蛮好:)  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (199)
  顶好吃不怕麻烦!  /无内容 - 阿黛 06/29/09 (210)
    这纯粹是吃饱了饭找事做, 哈哈..  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (168)
  我流口水啦!  /无内容 - anahiyiyiyi 06/29/09 (204)
    呵呵 , 真的自己也不敢多看,看一次,咕咚咽一口,哈哈...  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (170)
  太牛了! - sth2say 06/29/09 (273)
    不是喜欢,是不得已, - 孑孓^0^ 06/29/09 (277)
    差一点拿鲜辣粉忘记忒,长远没吃了.  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (140)
  懒人仰慕一下~~  /无内容 - 唯一 06/29/09 (257)
    书记最近败了什么时髦货?  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (201)
  好!这馄饨看着就是... - coolboysomebody 06/29/09 (263)
    南方人啊?  /无内容 - 孑孓^0^ 06/29/09 (124)
  能人就是能人! - 开心 06/29/09 (278)
    这些都是小打小闹,真要开店, - 孑孓^0^ 06/29/09 (238)
    开心好!好长时间不见,去哪里逍遥了?  /无内容 - Cocoa 06/29/09 (139)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
北美最全的折扣机票网站
贝佳药业美国专利【骨精华】消关节痛、骨刺、五十肩【心血通】改善心绞痛
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2008: 孑孓^0^:麻酱鸡,九层塔煎蛋等(图文)
2008: 大洋两岸:酱烧鲈鱼(图)
2007: 豆腐鸡肉丸(图文)
2007: 牛仔串烧、干烧素河(图集)
2006: 我的凉菜菜谱: 简易香笋三丝 (没图)
2006: 夏日凉拌菜主题周总结.(超多图,请耐心等