麻酱意式冷面(图) |
送交者: 雨送黄昏 2009年07月03日02:36:54 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
转自:柳叶妖妖 首先很自豪的说,我这种意大利面世界上只有我一个人有,因为是我早上的时候刚刚发明的哦!使用的意大利面是做千层面的面皮,有两张馄饨皮拼起来的大小。 让我来简单说说千层面皮的使用方法:将肉类蔬菜炒熟,夹上芝士放在煮熟的面皮内,一层肉一片芝士一片面皮就这样一直堆上去,然后进烤箱烘焙。我买的千层面一盒子有30片,我做一次传统的千层面只需要2片,所以30片对我来说太多了。于是我想着怎样把这些面皮能快快的干掉。 夏天到了,是吃凉面的好时候,于是我就把千层面用我的PIZZA卷边轮刀,切成了弯弯的长条,哈哈,这是自己想出来的造型!4张面皮就可以做一盘,而且这千层面内有鸡蛋,吃上去比一般的意大利面滑,而且又不失面条的香味。 我用的材料不光是提鲜的蔬菜而且还很营养——芦笋、金针菇、黑木耳、草菇,这些蔬菜上在色彩方面也能很好的搭配。更要说的是,我还用胡萝卜做了个造型哦,可爱的形状相必一定能引起宝宝的食欲哦!调味用到了辣酱、醋、麻油、花生酱。 我做了一个大盘,为了拍摄效果我还做了个小盘,在小盘边有一只心形的鸡蛋,那是我用鸡蛋造型器做出来的哦!为宝宝吃饭头痛的妈妈们,好好动动你们的脑筋,其实一个小小的工具就能帮你解决问题哦!好了,说到这里,接下来看PP吧,最后祝大家暑假愉快! |
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