煮熟，不能煮太烂，倒入纱布，凉水均匀冲至100度（F)，稍滤干，倒入容器，拌入稀释了的或碾碎的酒药，中间掏个小洞，薄膜封口，放在暖气风口，用两层浴巾盖着，或放入烤箱，利用烤箱灯泡，我的烤箱灯泡可以单独控制。一到两天就好了。选择适当的灯泡瓦数很重要。刚做好分装了10罐，自己留2罐，其它分发出去了，呵呵。