设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
夏子:故乡的端午节
送交者: 夏子 2010年06月11日06:29:43 于 [七荤八素] 发送悄悄话

    

 

        故乡的端午节

今天收到国好友的短信:“夏子,在日本能到粽子?国内这边最近到都是粽子的味道了,各大商超市都列了很多人的粽子…………

好友不知,儿沒有粽子,不到粽子的什香味,超市里偶尔也有見粽子,可那是日本味的“粽子”,哪有国内的大肉粽好吃。所以俺只能回想小时端午的滋味了。

农历五月初五是端午,是故乡传统,也是深深印在我海中的韵味很足的端午不只是屈原的,也被称是夏季的一个除瘟疫的日。一天家家戶戶必须包粽子,,小孩佩香囊,家大要挂上石菖蒲(老人们说,了避邪),还记得要炒一洒上雄黄的蚕豆,小孩子嚼得街山响……

每忆及此,我再次想起奶奶,想起和奶奶一起包粽子的时候。此刻我好似回到了童年,所存的记忆是那样真切鮮活。记得端午吃的粽子都是奶奶手包的,我印象最深的,就是奶奶耐着性子教我怎包粽子,包完后奶奶总不忘夸贊一声,我人小却心灵手巧。所以俺包的粽子比老妈包得还有模有样。端午的餐桌上,除了热香的粽子外,还有盐蛋,最喜欢吃咸蛋了。记得奶奶提前一二个月用腌腊肉后的盐水浸泡鸭蛋,因为那样泡出来的咸蛋,蛋黄油渍渍的,还翻沙,口感特别好。俺知道端午吃粽子的来历和意义,可为什么一定要吃盐蛋?至今仍不明白。

端午节除了吃粽子外,小女孩的脖子上需挂几个小香袋,俺挂的小香袋也是奶奶亲手制做的。内有朱砂、雄黄、香外包以布,清香四溢,再以多色丝线弦扣成索,作各不同形状,成一串,形形色色,玲珑夺目。小香袋实在也是件充满诗情和幽思的工艺品。听说端午小孩佩香囊,不但有避邪瘟之意,而且有襟。现在再回想,小时候过端午节也许最难忘的就是那几个香喷喷的小香袋了,每当过完节仍在我的脖子挂上好一阵,又在我的蚊帐里挂好些天。小巧玲珑的香袋,唤起的温馨滋味,至今难以忘怀。

一晃多少年过去了,乡俗和亲情不会变,永远是感情的摇篮。多想再吃一口家的粽子。也想回到故乡去,再为老爸和老妈包一串大粽子,陪他们一起香喷喷地吃一顿。

 

 

 

 

0%(0)
0%(0)
  人情,乡情,真情,...... - dongfeng 06/13/10 (158)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
北美最全的折扣机票网站
贝佳药业美国专利【骨精华】消关节痛、骨刺、五十肩【心血通】改善心绞痛
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2009: 孑孓^0^: 《鱼趣》
2009: 水煮包菜(ZT)
2008: 种鸦片:苏式红烧肉(图文)
2008: 孑孓^0^:葱熇河鲫鱼,手撕风鸡等(图文
2007: 游山玩水大餐--完结篇(图文)
2007: 北美三英 中国名廚
2006: 洋葱炒蛋,鸡腿菇炒牛肉丸(图文)
2006: 面点(原创)金银卷,三色卷(图文)