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大陆生活杂谈:食的文化
送交者: 广东南蛮 2010年10月27日16:23:39 于 [七荤八素] 发送悄悄话

在大陆食中国餐肯定要比北美多姿多彩了。中国菜好吃,派系多,但是有些东西南蛮认为需要改正:

 

1)          中国人习惯下单很多很多的餐菜, 吃不完很浪费。 他们认为这才是大气,少了就没面子。

 

 

2)          没有研究中国菜对吃相方面的影响。标奇立异的菜式 ,令中国人有时候吃的很不雅。

 

3)          用太多靓mm站在前后左右来表达高贵和大气。 

 

                                                                                              

 

食和酒一样都是门艺术。用式(包括色),香,味和 “清 雅”的吃相艺术来表达中国食的文化才是真正的“大气”。

 

 

                                                                                              

 

 

 

 

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