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3分钟做一盘让人停不下嘴的凉拌菜
送交者: 水中鱼 2012年01月03日22:28:31 于 [七荤八素] 发送悄悄话

材料和做法:

材料:

A,茼蒿,大萝卜,鲜鱼子

B,出汁,酱油,醋,味醂

C,酸橘すだち

 

做法:

1,将茼蒿洗干净之后切成适当的长短放热水里小煮2分钟。

2,取出后马上放到冰块里冷却,以防变色。

3,大萝卜一小块切成萝卜条,一小块磨成萝卜泥。

4,将2,3的材料和鲜鱼子放到一起,然后加入B中的调味料。

5,然后切小块酸橘挤出汁加入,搅拌均匀即可装盘。

6,橘皮装点下即可。


爱在东京

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