咖喱米饭蛋糕：

　　原料：白米饭、紫米饭、煎蛋饼、鸡肉咖喱、圣女果、西兰花

　　做法：

　　1. 在饭模底部填一层白米饭压实。

　　2. 再填一层紫米饭压实。

　　3. 将煎好的蛋饼切碎铺上一层。

　　4. 在鸡蛋上再铺一层白米饭和紫米饭。

　　5. 倒扣在盘子里。

　　6. 将做好的鸡肉咖喱盛在米饭周围。咖喱菜的具体做法见咖喱鸡肉饭、牛肉咖喱饭。

　　7. 用切开的圣女果和西兰花在顶部简单装饰一下，咖喱米饭生日蛋糕就做好啦。

　　美食心得：

　　1. 中间除了鸡蛋层，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的层次感。

　　2. 配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜肴。

　　3. 顶部的装饰随你想象了，有生日蜡烛插上更好。

（金山茶）