有人说 Tea is at the heart of the Chinese culture.  这话不夸张。 

我喜欢和朋友， 和心爱的人泡上一壶好茶， 再配上一盘点心， 静静地聊天，  或者只是静静地欣赏茶香里友情。

台湾的乌龙茶是世界一流的。 其中又以高山乌龙茶为上品。

大禹岭乌龙茶是高山茶之王。 因为生长在是高山（海拔 > 2000m）茶， 生长慢，产量低，又比较难采摘， 所以是较贵重的乌龙茶，同事说贵到有人造假， 搞不好买到假货。

朋友送我一罐大禹岭乌龙茶，我很珍惜。朋友说为充分享受茶香的美味，要用紫砂壶泡茶， 水温不能太高。  我回家一试， 茶水颜色淡橙黄， 茶很经泡， 茶香持久。 很好喝， 几次都用这宝贝茶来招待客人。

这个网站有大禹岭乌龙茶卖：

http://www.teafromtaiwan.com/shop/loose-tea/da-yu-ling

好茶配上好点心。

台湾的糯米糍也很好吃， 这位朋友还带我买过不加防腐剂的糯米糍，各种口味， 五颜六色，好看又好吃。 我自己后来也在家里山寨一下糯米糍， 绝无添加剂。 把我的方子在这里， 大家可以试试，  做下午茶的点心正好。

• 用蒸熟的南瓜泥和进糯米粉， 和成耳垂的软度， 

• 包进红豆沙，

• 蒸熟了

• 沾一层椰丝