| 傳說中的櫻桃蜜汁冰激凌和蛋糕 |
| 送交者: 幸福劇團 2012年06月23日13:37:51 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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櫻桃做甜點是最令人賞心悅目的事情，小時候記憶深刻的是內江出產的各種蜜餞，因為內江生產白糖，每年過年的時候，年貨中有各種蜜餞供應，其實劇團最喜歡的就是櫻桃蜜餞。過年用櫻桃蜜餞蒸糯米飯，又好看又好吃
 國外的櫻桃種類不同，用來做櫻桃蜜汁，和雞尾酒裝飾的櫻桃有所不同，用來裝飾和做蜜汁的櫻桃結果的時間比作為水果的櫻桃時間要長些，而且口感跟水果型的櫻桃差距也大。 櫻桃蜜汁淋在冰激凌上是最正宗的吃法，好看，口感一流  劇團用的是薄荷，巧克力冰激凌，淋上櫻桃蜜汁，很資格的啊   眼見鄰居櫻桃樹的果子又結滿了枝頭，雖然還得等兩個月，但是現在也可以把已經做好的蜜餞拿來做蛋糕用了。 做法： 黃油100克、cream ：200克、酸奶兩大勺、細砂糖70克、3個雞蛋、低粉120克、玉米澱粉20克、泡打粉1/2又1/4小勺、櫻桃糖水1大勺、一些櫻桃蜜餞，根據自己喜好程度來定，核桃仁一些。 把所有這個攪合好以後，烤箱溫度170度，烘烤時間60分鐘。  有些人常常感嘆：西人整天飯都不怎麼吃，怎麼長那麼高的，怎麼長壯的，吃飯就吃那麼一點點  其實這個道理很簡單，劇團教你兩招他們就得現出原形來  一：把下面新鮮烤制的蛋糕放進盤中，還可以另外加上奶油，看看他們吃不吃呢？這個答案森林裡面的小鳥都回答得上來   二：端上葡萄酒，啤酒，威士忌，這個問題小鳥都知道。 這個世界上，哪有不吃的道理，只有怎麼吃，吃什麼的道理 |
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