| 各位高手，请教个问题呗 |
| 送交者: lilys 2012年09月12日11:28:16 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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高筋面粉和低筋面粉的英文叫什么？我只知道all purpose flour和whole wheat flour.另外，印度人用的Gloden Temple牌子的durum atta flour是什么谷物？我的字典说是硬粒小麦。它和wheat有什么不同？wheat不也是小麦吗？谢谢！
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