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手把手教你用簡單的用具做+++++++++++ 煎餅果子!
送交者: 哇咔咔、大妖怪 2013年03月26日18:49:48 於 [七葷八素] 發送悄悄話
1.沃瑪買的9.99不粘鍋,小耙子是自己用竹子做的,為了這個耙子俺磨了1晚上



2.準備好所有的用料:
主料:綠豆60克,小米20克,玉米麵5克,五香粉1點點,水225毫升,前面所有材料用水泡一夜,
用粉碎機打好備用,
輔料:雞蛋1個,果子半批,小蔥,香菜,甜麵醬,辣醬,豆腐乳,芝麻少許。



3.鍋放在爐子上,電源開到4-5 ,用勺子把麵糊澆在鍋上,等一會用小耙子刮開,攤成下面圖的園。


4.馬上打個雞蛋用小耙子攤開


5.在雞蛋沒有凝固前撒上香菜,蔥花,芝麻



6.等到雞蛋和麵餅的邊緣跟鍋分開後馬上翻個個。



7.放上油條,鍋小了,油條太長了,哈哈!!



8.捲起一半,抹上甜麵醬。



9.抹上腐乳,辣醬。



10.捲起來。



11.成品:



就這麼簡單,大功告成!

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