这盆水煮鱼，全家爱吃，又简单易做。

鱼，龙利，冻的，以前在大中华超市卖2刀一磅，现在从Walmart买要3块半了。化冻切块，片刀切。抓鱼块，加淀粉，糖，盐，料酒，酱油，适量（最喜欢这两个字了）。

水煮料，中国超市买的，水煮鱼或者肉的料包，俺吃不了太辣，就每次放少点。

菜，随意，俺用小白菜，豆腐，粉条。

起油锅，年纪大了，少放油，加入水煮料一勺，在油里炸一炸，加水一大碗。盖锅盖煮开。豆腐，粉条先煮，开锅加小白菜，再煮开，加鱼片，再煮开。水煮料加得少，就得补盐，咸淡自己掌握吧。汤里还可以加调料，随自己的口味吧，酱油，醋，Pepper，等。出锅，汤鲜肉嫩，鸭密。

赠送，炒三丝一盘：