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今夏舌尖上第一野生蘑菇滋味
送交者: 幸福剧团 2013年08月14日13:59:41 于 [七荤八素] 发送悄悄话

今天傍晚偶然发现今夏第一野生蘑菇,这种蘑菇瑞典文为Björksopp .

 

 

这种蘑菇长在白桦树附近,遍布瑞典全国。浅棕色的伞状顶部,磨菇菌杆外表细黑点犹如黑芝麻。这种野生蘑菇,是牛肝菌种类的一种。

 

 

 

蘑菇清理干净,铁锅烧热。

放入一片黄油,加入蒜,葱,立秋过后,做菜的时候不要再加姜了。

 

 

看看煎得油冒泡

 

 

装盘,放点粗盐就可吃了

 

 

 

 

下面看看麻雀洗澡:

在公园的水池旁

 

除了野生鸭子,海鸥等鸟类,还有麻雀在沙坑里面洗澡,一群麻雀,居然也不畏惧过往的步行人

 

 

这个地方每天都有人前来喂鸟,一派人与自然,人与小动物的和谐场面

 

 

 

 

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