| 新月私房菜：金槍魚什錦春卷 |
| 送交者: 水中魚 2013年12月05日23:05:08 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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春卷一直以來偶這兒是油炸後食用，買來直接食用也是頭一次哈！看過詩心的美食，正好又收到了金槍魚試用，立馬行動起來！敗春卷皮的時候還特意問了賣 家，確實可以直接食用，這才放心呢哈！這個春卷即方 便快捷味道又美，可以宴客更可以做為營養早餐，給不懂做啥給娃當早餐的媽媽們帶來福音呢哈！偶做完時搭配了皮蛋瘦肉粥做為早餐，非常的給力哦！ ----------------------------------------------金槍魚什錦春卷--------------------------------------------- 材料：春卷皮、雄雞標沙拉金槍魚、 海苔碎、腰果碎、紅綠椒、胡蘿蔔、豬肉適量 調料：鹽、胡椒粉、丘比特千島醬 ![[新月私房菜]金槍魚什錦春卷 - 新月 - 新月美食的博客](http://imgcdn.ph.126.net/GlXmIa4cdrRgnA9ghuD60Q==/2113314125243889404.jpg)
步驟： 1、紅綠椒、胡蘿蔔切絲 2、豬肉切絲放鹽、胡椒粉、一點油醃製片刻 3、油鍋燒熱放入蔬菜炒熟盛出 4、肉絲滑熟盛出 5、腰果切碎準備材料 6、將蔬菜放入春卷皮中，放上金槍魚 7、放上腰果碎、海苔碎，千島醬 8、春卷皮兩邊向中間折，捲起邊緣抹冷開水就行，切塊裝盤享用
![[新月私房菜]金槍魚什錦春卷 - 新月 - 新月美食的博客](http://imgcdn.ph.126.net/UYkegZZ_yyjfehFwyqEnsA==/6597300664099896980.jpg)
碎碎念：
1、蔬菜和肉絲都要滑熟，因為包完現吃的哈
2、材料其實可以多樣，偶是隨意搭配滴，按個人喜好
3、海苔偶也是即食的哦
4、這個卷最好現做現吃，時間一長味道不好了呢
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