说说圣诞节的传统开心小甜点 |
送交者: 幸福剧团 2013年12月22日01:11:25 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
每年隆重的节日就快到来,剧团特别准备了圣诞节的小甜点,祝福大家节日开心愉快!
藏红花是世界上最昂贵的香料,主要功效就是活血,对于相对寒冷的北欧冬天,此刻品尝传统的藏红花小面包,是正当此时。
原料:
过节是孩子们欢天喜地的事情,在制作姜饼干上,瑞典儿童常跟父母一起制作,享受手工劳动带来的甜蜜成果,按照习俗,姜饼会做成小人形、猪形或者心形,并且通常会以糖霜点缀。孩子们常常也会用姜饼面团制作小房子,以庆祝圣诞节。
Mocha Meringues
做法:
3 large egg whites
180g caster sugar
1 teaspoon cornflour
½ teaspoon white vinegar
½ teaspoon vanilla extract
2 tablespoons cocoa powder
3 teaspoons ground coffee
80g dark chocolate
风味独特的手工巧克力,这是到斯德哥尔摩旧城的手工巧克力专卖店里卖的
还有风味独特的巧克力姜饼干
超市普通的姜饼干
一般成年人对于吃姜饼干的方法是:在饼干上加法国的camembert, 以种奶酪
也可以加入,夏天农场天然的蜂蜜,再手工制作的巧克力薄荷蜂蜜,甘草蜂蜜
瑞典传统手工艺糖果
薄荷味
香草喝,fudge
浓厚的甘草风味
今年瑞典皇家发布了加冕公主以加三口制作姜饼干的图片喝视频,虽然作为皇室成员,也要过一般意义上普通家庭的传统节日和常人拥有的生活情趣
未来的又一国君
最后的图片为今年诺贝尔奖晚会的甜点盘: 盘中的诺贝尔图像是通过薄膜图样喷制上去的图案,巧克力图案非常精美艺术,这些美食一般提前半年,放案就要做好,由两位专家监制,三十多位专业厨师干活。
再圣诞节期间,家庭享用咖啡时间的时候,小甜点桌上要点燃蜡烛,这中蜡烛会使小天使,围绕星星转,跟中国的走马灯类式,剧团加的蜡烛灯,是由丹麦设计的,几个青蛙在跳舞
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