设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
老猫心:自制叉烧肉
送交者: 老猫心 2014年06月11日19:32:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话

婆婆得知我最近热衷吃食博客,便煽动我贴叉烧肉。因为我做的是她的最爱。正好明天单位聚餐,这个比较会受欢迎。就遂她老人家的心愿啦。

食材:李锦记叉烧酱,猪肉

做法:一次用半罐酱,加适量(凭感觉啦)姜片和大蒜,加1:1水和酱油,搅匀后把肉放入,刚刚没过肉就好
盖上保鲜膜置冰箱腌2天。取出后放烤盘375度(华氏)50分钟至1小时。
放凉切片
简单吧?实在没有叉烧酱,也可自己调,酱油,红糖,大蒜,姜,其它香料喜欢什么都可加,尝试不同的味道。自己调的由于没色素,烤出来没有买的好看。我正在想可不可以用甜菜头来加红色,下次做beets时把水留着。


0%(0)
0%(0)
  真是Trader Joe的粉:) - 老猫心 06/12/14 (280)
    我每天去银行刚好路过哈。。。前两年没去试试  /无内容 - 珍曼 06/13/14 (234)
  学习了。。。我刚从Trade joe看到里脊肉很实惠  /无内容 - 珍曼 06/12/14 (336)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
北美最全的折扣机票网站
贝佳药业美国专利【骨精华】消关节痛、骨刺、五十肩【心血通】改善心绞痛
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2013: 简单美味的<水煮鱼>
2013: 看看中国传统粽子的西式吃法
2012: 8大要点成就完美肉粽--五香鲜肉蛋黄粽子
2012: 欧洲杯看球的下酒菜--手撕五香牛肉干
2010: 夏子:故乡的端午节
2010: 詠音:金菇牛仔骨
2009: 孑孓^0^: 《鱼趣》
2009: 水煮包菜(ZT)