糯米糍又叫狀元糍，是一種頗有名氣的小吃，一般以糯米為主料搗制而成，在裡面包入餡料，捏成圓形，然後可以在外邊滾上黃豆粉，芝麻粉，花生碎，烤香的椰絲等食用，還可以風幹了保存哦。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。路上，鄒應龍渴了，喝上幾口清泉，餓了，啃上幾口糍粑。經過長途跋涉到了京都，由於才華出眾，殿試對答如流，寧宗皇帝御筆親點他狀元及第。當他把從家鄉帶來的糍粑呈獻給皇上品嘗時，連皇上也讚不絕口，賜名“狀元糍”。

我為了迎合孩子們的審美和口味，對糯米糍的餡料和外型進行了小小的改變，外型更萌，餡料更容易獲得，而且營養豐富，你也試試看吧。