老猫心:韩式辣年糕 |
送交者: 老猫心 2014年07月27日16:22:49 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
去年深秋和闺蜜们在纽约聚会,留在我记忆里的永远是许多爆笑场面和各种美食。其中韩式辣年糕让老猫铭记心里,曾经按自己想象试过,不象。今天太想吃它了,就托古狗帮忙啦。果不负猫心,第一个就是Maangchi的视频,简单而且不耗时http://www.maangchi.com/recipe/ddukbokkie。 按Maangchi说的,先备汤,用7~8条小干鱼和半片宽海带,加入4杯水中火煮15 分钟。 |
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