百度了下：

枸杞：增强其免疫功能，也能明目、降血脂、保护肝脏。

薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。

莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。

红枣：维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80-90倍，被誉为“天然维生素C丸”。红枣还具有不少新的保健功能， 如抗过敏、抗癌的作用、护肝、缓和药性、康复人体。

原料：

红枣20个，薏米50克，枸杞15克，莲子30克，银耳一朵，清水适量。

做法：

1、准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块，红枣、薏米和莲子洗干净，枸杞泡上。

2、把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞放电压力锅里面，加上适量的清水。

3、盖上盖子，扭到煮粥档，20分钟就可以了。

温馨小提示;

1、这次用了电压力锅，如果普通的锅，就得适当的延长煮的时间哦。

2、喝的时候，如果喜欢甜的，可加蜂蜜或白糖哦。