風信子的學名為 Hyacinthus orientalis L. 是多年草本球根類植物，是研究發現的會開花的植物中最香的一個品種。這是維基上說的，可不是，出門走進風信子，一陣香氣襲來，令心都舒暢。請點擊視頻看我拍的自家的風信子。

全世界風信子的園藝品種約有2000種以上，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。荷蘭種屬正宗品種，絕大多數每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而羅馬種則多是變異的雜種，每株能生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細。我的風信子有的花開的很飽滿，有的稀疏，各有各的風彩。我是從homedepot買來的球莖種的。

紫色風信子

粉色風信子

紅色風信子

風信子習性喜陽、耐寒，適合生長在涼爽濕潤的環境和疏鬆、肥沃的砂質土中，忌積水。 喜冬季溫暖濕潤、夏季涼爽稍乾燥、陽光充足或半陰的環境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土。地植、盆栽、水養均可。秋季生根，早春新芽出土，3月開花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而進入休眠。在休眠期進行花芽分化，分化適溫25℃左右，分化過程1個月左右。花芽分化後至伸長生長之前要有二個月左右的低溫階段，氣溫不能超過13℃。

風信子在生長過程中，鱗莖在2-6℃低溫時根系生長最好。芽萌動適溫為5-10℃，葉片生長適溫為5-12℃，現蕾開花期以15-18℃最有利。鱗莖的貯藏溫度為20-28℃，最適為25℃，對花芽分化最為理想。可耐受短時霜凍。 6月份把鱗莖挖回後，將大球和子球分開，大球秋植後來年早春可開花，子球需培養3年才能開花。由於風信子自然分球率低，一般母株栽植一年以後只能分生1-2個子球，為提高繁殖係數，可在夏季休眠期對大球採用閹割手術，刺激它長出子球。

 

再來看看風信子的歷史

風信子原產地在地中海東北部，有着很長的栽培歷史，可追溯到15世紀。300多年來，風信子一直是歐洲園藝植物育種家喜愛的花卉，育種目標是培育新奇的花色、重瓣花和大而美麗的花朵。風信子的栽培種數量在19世紀末達到了最高峰，隨後的100年隨着許多栽培種的丟失，風信子的品種有所下降。由於風信子愛好者阿倫（Alan Shipp）等人的努力而得以保存遺留下來的風信子資源，阿倫在立陶宛建立了風信子種質資源收集中心。

1453年，土耳其的回教君王默罕默德二世征服了伊斯坦布爾後喜歡上了種植風信子。1520-1566年，奧斯曼帝國的統治者也喜歡種植風信子、鬱金香和許多其它的球莖花卉。由於受帝王貴族愛好種植的影響，風信子很快從土耳其傳到了捷克斯洛伐克、匈牙利、奧地利、法國等歐洲國家。到17世紀末，以荷蘭Haarlem為中心的周邊地區成了風信子種植和新品種選育的重要區域，當地的沙質壤土富含有機質，地下水位距離地表僅0.6-1米高，非常適合風信子生長。風信子的品種改良在荷蘭取得了長足的發展。18世紀，在荷蘭的種植園中有一個紅色花的風信子通過芽變形成了淡藍色花的品種，這在當時是非常珍貴稀有，據說發現者害怕丟失這個種，曾用鳥籠把它懸掛在天花板上收藏，到種植季節才把它取出種植，這個突變種被保留了下來，命名為孤本 La Unique，它成了後來許多淡藍色花風信子品種的父母親本。風信子通過突變產生了多種不同顏色的花，不斷增加的栽培品種也促進了19世紀風信子產業的發展。

第一次世界大戰和第二次世界大戰使花卉園藝產業下滑，對世界園藝花卉產業造成了嚴重的影響，也導致了許多風信子栽培種的丟失，當時花卉供應商能用於栽培生產的風信子栽培種只有50幾個。幸運的是一位叫阿倫 Alan Shipp的農場主努力設法改變現狀，他收集和繁殖所有的風信子栽培種，研究沒有命名的品種，並努力擴大風信子的應用範圍。他是當今唯一一位能供應種類繁多的維多利亞時期風信子栽培種的花卉供應商，阿倫的工作得到了許多風信子愛好者的熱心幫助，大大增加了他對風信子品種的收集範圍。

1997年3月，一封意外的信給阿倫帶來了一些頗為重要的信息，這封信來自立陶宛的維爾紐斯花卉研究站負責人麗塔 Rita Riziulyte 小姐，她告知阿倫他們研究站收集保留了大約60個風信子栽培種。阿倫後來知道其中有38個是他沒有收集到的品種，有些品種甚至是在西歐已消失了50多年的品種。

風信子很容易種植，種植時只需要提供充足的光照。在春天的花園中，風信子的花色和香味所產生的裝飾效果是許多花卉所無法比擬的。