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吃米其林小餐
送交者: 绿岛阳光 2018年10月29日05:39:19 于 [流行前线] 发送悄悄话

米其林餐厅是美食大家,我们曾在伦敦吃过一家米其林中餐厅,感觉除了价格贵这一点,菜烧得还是不错的。

我们这个城市有几家米其林西餐厅,我家司机一直说要带我去吃。本来他要在今年的情人节和俺浪漫一下,哪知道那天浪漫的人太多,俺们提前一个星期还没预订上座位,情人节那天附近的几个米其林餐厅全满。

现在不是旺季,餐位比较好订,我家司机提前三天预定了两个座位,我们周日中午去吃了一顿米其林法国餐。

这家餐馆网上评分4.7/5,在我们这个城市比较好的一个区,街道比较安静。这个餐馆其实不是很大,装潢很一般,但是服务一流。

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每次上菜三个侍者,一个端盘的,两个把菜从大盘中同时给我们端上桌,然后一个侍者用带着法国口音的英文把菜仔细介绍一番。

中餐菜单和价格是固定的,头盘、正餐、甜食三道,每道有两种不同的选择,每位45英镑,酒和饮料另外收费

菜烧得很精致,摆在盘子里面就像艺术品,色香味俱全,很好吃,就是分量不大,不过也吃饱了。有图有真相:

一道免费小吃:

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这盘面包和黄油也是免费的:

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酒当然要喝的,我要了一杯鸡尾酒:

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我家司机要了一杯雪梨酒

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我们两人每道都选了不同的,所以把中午的菜单上的六道都选了呵呵:

STARTERS

MACKEREL

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Cured Cornish mackerel, heritage beetroots,

wasabi, watercress

ONION

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Roscoff onion broth, onion mayonnaise,

croutons, chickweed, Colston Bassett stilton

MAINS

SEABREAM

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Hispi cabbage, Avruga, seaweed, tapioca

DUCK

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Confit Loomswood duck, lentils, grilled chicory,

sauce oriental

DESSERTS

PEANUT

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Chocolate cremeux, malted peanuts, peanut ice-cream

LINGONBERRY

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Croissant and lingonberry pudding, burnt butter ice-cream

就这么一顿中餐,每道刚够塞牙缝的,全靠面包管饱,吃的喝的连小费是128英镑,让俺这个财迷好心疼!哈哈哈

来一首交作业

【七绝】吃米其林餐

细作精烹香色娆,盘中艺品忍叉刀。

端详闲对无他事,暗算钱单心里熬。


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