设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 流行前线 > 帖子
次米其林菜谱:二葱龙虾哈哈
送交者: 绿岛阳光 2018年11月13日06:34:51 于 [流行前线] 发送悄悄话

据说国内米其林餐厅的三葱龙虾是招牌菜,1500人民币一盘,俺觉得价格太离奇太贵了,自己可以烧来吃的嘛。

过去接连下了几天雨,周日一天艳阳高照,让人心情大好,下午拉着我家司机出去买了一只大龙虾回来。

没有干葱,就烧盘两葱龙虾吧。

龙虾(750克重)剁成大块,沾上干淀粉,300毫升植物油入锅大火烧热,将裹了干淀粉的龙虾块放入锅中至熟后,将油沥出(这个油用来炒蔬菜特别鲜)

锅中放少许油,将洋葱丝、青葱白(切段)、姜片和蒜粒爆炒至香放入15生抽和三桌匙糖,将拌龙虾后盘中遗留的少许含汁淀粉加20毫升水倒入锅中,炒成酱汁

投入龙虾块裹上酱汁,洒青葱段快炒拌匀,洒白胡椒粉淋少许麻油后出锅:

IMG_7789.JPG

今天俺家晚餐:

IMG_7793.JPG

打油诗一首:

【七绝】平凡周末

小院花重四季春,家安之处总温馨。

兴来略显新厨艺,美酒佳肴陶乐心。


0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
发龙药业大回馈!美国专利骨胶原、活心素、灯盏素、排毒养颜宝购买两疗程免费邮寄中国
天天养生,保健礼品,物超所值,疯狂现金折扣,直销美加,港台,大陆,东南亚
最劲爆,最给力美国专利产品<骨精华>消除关节痛、骨质疏松<心血通>预防心肌梗塞
免开通费,30天免费试用中文电视万花筒, 无捆绑服务,月费5.99
西洋参、羊胎盘、鱼油卵磷脂200多种送礼自用健康佳品,全部特价!由此进入
留美学生医疗保险$39/月,短期访美旅游保险,不需体检无年龄限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2017: 抓拍、构图、主题之说
2017: 他姐和小雾妹妹在不在?
2015: 瞠目结舌的作品和价位(附艺萌新作)