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2019故乡行:买西湖龙井吃宁波美食
送交者: 绿岛阳光 2019年07月01日10:08:32 于 [流行前线] 发送悄悄话

刚出小普陀景区,正想着怎么叫出租回去呢,嘿,就看见一辆出租载客而来,我赶紧过去!

我这天的计划是下午去茶叶店买茶叶。我家两口子爱喝西湖龙井,今年新茶这时刚上市,我要找天福茗茶连锁店买西湖龙井。我这么多年在国内买茶经验,如果不是在杭州龙井茶乡茶农家里,要买正宗西湖龙井还是天福茗茶这样的大店比较放心,尽管价格比较贵。我们这次回国没打算在杭州停留,那么只有到这种全国连锁店买茶比较放心。

其实我们这个时候的行李箱里面已经有朋友送的不少今年的明前新茶,但是由于对西湖龙井情有独钟,觉得还是要买一些龙井才算心满意足。

上了出租车,从网上查出万达广场边上就有个天福茗茶分店,问了司机,他说不是很熟悉。我说你要找不到就把我丢在万达广场就行了。司机比较认真,转了几个弯,准确地停在了茶叶店门口。

这个分店还比较大。和其他连锁店一样,站店的都是美女,穿着好看的名族服装。里面有两个桌子可以品茶。这是茶叶店的规矩,客人可以试喝以后才决定买不买。

我说我要买西湖龙井,马上被一个美女领到一个茶桌前,桌子边上已经有一位男士在喝茶,另一个美女在倒茶,说,正好这位大哥也是试喝龙井茶,你们一道喝。美女将刚泡好的茶递给我。我正好口渴,先喝上哈哈。

茶水一进口,我就说:这是今年的西湖龙井?你们有没有搞错,怎么没有西湖龙井的香味?

听见我这么一说,泡茶的妹妹脸红了,说,“这壶泡的的确不是西湖龙井,是新昌龙井!我给你们重泡!“

坐在对面的男子本来似乎正在很享受喝茶,听我这么一说,马上投过肃然起敬的目光,我知道,他刚才肯定没喝出西湖龙井和新昌龙井的区别!新昌龙井明前的也卖不出高价,自然是口味不同啦。

“乖乖,一口就能喝出不同呀!“ 行家来了!卖茶的美女赶紧洗杯洗壶给我们俩顾客重新上茶。拿出架子上的原装茶叶筒,当场开封给我们泡西湖龙井。

今年的西湖龙井新茶在这家茶叶店二两装(100克)的铁筒装,全都有杭州茶叶管理局发的防伪标志,有三个级别,特级:一千多一盒、一级:六百多一盒、二级:四百三一盒。伺茶妹妹很有耐心,每一种都泡给我们喝。当然,肯定是特级的最好喝,但是感觉太奢侈了,其实也就清明前后相差几天采摘时间。四百三的是四月十二日的茶。也许有人要问你怎么能确定?盒子上标明了的,而且,那天才四月十二日刚过两天,采摘下来,炒制出来,然后包装运输到各个店,这个日期是不大会有假的。这种全国连锁的大茶叶店的牌子创出来靠的是诚实。正因为如此,所以卖得很贵。

最后,那个男顾客买了两盒四百三的,说不是自己喝,送给他女儿的班主任的,讨价还价不能降价,送给了他一个小南瓜装饰茶壶,他满意地走了。

我想了半天,最后还是决定买四百三的,觉得要是有英国朋友知道这种100克五十英镑的茶叶居然也有人买一定很诧异,俺们这儿一大盒英国红茶才卖三英镑不到!我买了三盒,一千二百九十啪就从我的卡里刷走了!

估计这么贵的茶叶,顾客不是很多。虽然也不能减价,但是经过经理批准,送了我一套天福茗茶茶具,非卖品,一个茶壶两个茶杯,非常漂亮。

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这天中午,我在小普陀吃了盒方便面当中餐,知道晚上有好吃的哈哈。本来晚上是一位很熟悉的朋友请吃,后来又有宁波一家大型国企老总来约晚饭,于是我家司机说还是去吃老总的,顺便了解一下他们那儿的情况。

我们叫了一辆出租按照地址到了城边的一栋大楼,是这家国企属下的饭店。里面装潢也很漂亮。

包厢的大桌上摆了六套碗筷,

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其实后来只有四人用餐。我们两位,这位老总带了一个部门经理也两位。老总是位女士,部门经理是位男士,他自我介绍说是浙大毕业生,国外拿的硕士,是位海归。

女老总很精明强干的,有风度有气魄,说话气场很足,谈吐有分寸。吃饭间,那位部门经理手机微信响个不停,他作陪基本不说话,除了埋头苦吃外,就是玩微信,所以,我也就趁机拿出手机拍菜啦哈哈哈

宁波菜在前一天晚上已经给我留下了美食的印象。这天晚上因为就四人吃饭,没有上很多道,大玻璃转盘上一道一道慢慢上的菜是大家公吃,自己面前一道一道上来的是小份,吃下来,觉得厨师很用心,每道菜都很精致,色香味俱全:


这道是女士专吃,木瓜雪蛤:

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男士相对应吃的是小米样的咚咚炖整条海参,我没好意思过去拍照哈哈。

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席间闲谈,这位老总说,宁波的旅游产业收入比杭州要低很多,因为杭州有西湖,但是唯有饮食方面,宁波的收入高于杭州。因为宁波有美食,特别是宁波靠东海,海鲜是杭州不能比的!她说她到杭州,就明显觉得杭州菜不如宁波菜!

不知杭州的同学们听了此话感想如何呀?哈哈哈

(全部绿岛阳光摄图)



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