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骨折后该吃些什么好?
送交者: 七窍玲珑 2014年11月12日22:17:48 于 [健康生活] 发送悄悄话
 

多补充维C

创伤骨折,尤其是是多发创伤患者,因为失血较多不同程度的存在创伤后营养不良的情况,如果合并颅脑或腹部外伤,不能进食这种情况会更严重。同时,由于伤后终日卧床,运动减少,原先的生活节奏被打乱,往往食欲下降,不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生,创伤或手术后短时期内尤为明显。因此,骨折患者在饮食上要做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲,适当多吃一些西红柿、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

高蛋白饮食

创伤骨折发生后,身体处于高代谢状态而且伤口的愈合需要优质的蛋白,虽然不能下床活动,但是依然需要高蛋白、高糖(糖尿病病人不宜直接食用含糖食物)、富含胶原、微量元素(铜、锌、铁、钙)及维生素AC丰富的食,如瘦肉、猪肝、鱼肉、虾、蛋黄、豆制品、胡萝卜、新鲜蔬菜和水果等,以补充足够的营养,促进伤口愈合及机体恢复。

多补充微量元素

据最新研究,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。 动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。目前已经研究出一些对骨生长有促进的药物如骨肽等(种类较多),对骨折愈合可能有帮助。

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