| 营养知识误区5：镁的真正好来源是香蕉 |
| 送交者: 忧伤亚平宁 2015年05月20日00:10:55 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
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镁对强健骨骼、控制血压有着重要的作用。说到镁，人们通常会想起香蕉。然而，它只是水果中的含镁冠军。镁的好来源还有深绿色叶菜，含量可以达到甚至超过香蕉中的水平。这是因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，颜色越绿，含镁越多。另外，坚果和种子类也是镁的最佳来源，比如吃50克西瓜子，就相当于吃200克绿叶菜的镁。
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