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五种食物成肝脏最大杀手碰不得
送交者: Storm_show 2015年09月19日02:28:22 于 [健康生活] 发送悄悄话

博主觉得一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面,其实,从营养素角度来说,这些还并不能被称为真正的垃圾食品,它们蛋白质含量较高,还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含这三层含义:营养质量较差;容易让人不知不觉中发胖;损坏身体健康,下面就介绍5种食物,最摧毁肝脏:

1、高脂肪、高糖食物

大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三 酯)升高,从而诱发脂肪肝,所以大家应尽量少食高脂肪食物,如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。同样不该食用的还有高糖食物,因为糖分摄取过多 易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝等。

2、酒

酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

3、辛辣、刺激食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。

4、加工食品

因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。身边常见的加工食品,如方便面、罐头等,都要尽量避免。

5、烟熏、烘烤食物

研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质——苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以,大家应少食烟薰、烘烤食物。

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  五脏六腑有相生相克的循环 - 邢天行 09/22/15 (618)
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