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从厨师变身汽修达人
送交者: 檢小甜 2016年04月12日11:38:53 于 [健康生活] 发送悄悄话

从厨师变身汽修达人

文:太极门弟子 李宗洁

 

    早年时我的家人都在夜市卖小吃,这是一门很辛苦的行业,每天从下午3点开始备料、营业、收摊、清洗,接着还要去市场购买隔日的食材,往往回家已经天亮。长期下来身心疲惫且失眠,忍受着睡眠不足的痛苦,也让我的脾气变差。尤其是生意好到忙不过来时,大家的口气就很不好,常常与家人起争执也得罪了客人。有时送到客人面前的餐点不是客人点的,我一定会跟客人争论到底,不可能是我听错,如果客人再不让步,甚至就不做生意了。

 

    因缘际会之下我们兄弟姐妹一起来到太极门练气功,透过练气养身方法,让身心慢慢恢复健康,失眠的状况也有了显着的改善。因为家人都在一起练气功、一起领受师父的教导,所以工作时也会相互包容及耐心为对方着想,全家的气氛自然就变得和乐欢喜了。

 

    之后因家人各自成家,我则继续承接夜市的摊位,但在消费环境的转变下,夜市也开始没落、人潮不再,整个摊位经营已亮起红灯。我犹豫着要继续经营下去还是要转业?以往当我要做一项重大的决定时一定会烦躁不安,抱怨事情的转变,然而这次当我做这个决定的时候,想起师父教我转念及心静的功夫,在危机的时候愈要把心安静下来,心静才能做出正确的选择,相信师父所说的:「一切都是最好的安排。」

 

我想起多年前所学的汽车修护技能,这项技能是我在多年前听到师父一直提醒弟子:「人要精于一样,广于多样。」后心有体悟,于是利用一年空余时间完成职训也考取乙级的证照,也再次印证师父所说的:「会利用时间的人最有时间。」没想到我面临抉择关口的时候,竟然这项专长派上用场,因此我决定离开夜市进入汽修的领域。

 

    虽然厨师与技师是不同工作领域,却同样需要丰富的工作经验,然而我在汽车修护并没有很多的经验,庆幸平常在太极门时常常要上台分享心得,所以面对大众讲话也可以很自然,在面对应征的面谈主管时,可以表现出自信、乐观、进取的态度,让主管放心录用中年转业的我。在汽修场和同事相处一直都很愉快,新进的同事有问题时都会来问我,我也欢喜把自己的经验分享给新来的技师或是亲自示范做法,也因此获得主管的赏识,在这家欧洲进口车公司服务三年后,在去年我升上了原厂维修组副组长。

 

    升任副组长后,面对同事对公司的抱怨,我都很有耐心的倾听,所有的抱怨都到我这里为止,主管找我谈公司的规定在同事之间有没有什么问题产生,在报告现况及看法后,主管也会采纳我的建议稍微调整做法,这些都是运用我在太极门所学「客气好言结善缘」的功夫,充分的当好公司的润滑剂。         从夜市厨师转变成汽修达人,顺利的中年转业都得感谢我在太极门所学到的好功夫,让我运用在人生的舞台无往不利。

图说:面对中年转业,李宗洁运用在太极门所学到的智慧,顺利的从厨师变身成汽修达人,也因客气好言结善缘,当公司上下之间的润滑剂。

 

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