红烧肉的做法 |
送交者: 阳光空气 2016年04月18日18:12:49 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
【红烧肉的做法】 1、五花肉切成大小一致的方块,放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍; 2、将冲好的肉放入锅中,放入剩下的料酒,醋,大火烧开后改小火盖上锅盖焖上1个小时; 3、一个小时后,将肉和汤水一起倒入砂锅,再加冰糖,大火收汁了,最后可以撒上香葱末,或是香菜叶就可以上桌了。 |
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