多謝知名博主“彩煙游士”的慷慨分享，我得以跳過繁瑣的尋覓雞雛的過程，不必做功課，直接按圖索驥，上網訂購心儀的小雞。 我訂購的小雞也是澳洲黑雞(Australorp)、金色彗星(Golden Comet)和英國黃胖(Buff Orpington)。希望它們能夠如“彩煙游士”所說的，性格溫順、耐得寂寞、生出很多個頭大的紅皮雞蛋。 

雞雛已訂，現在就是要解決雞食的問題。我小時候養過雞，記得早上趕它們到院子裡放養，傍晚收回來，有時也給它們吃飯桌上的剩飯。但是，對剛剛出生的小雞應該吃什麼，我記不清了。

通過查詢，我得知網上有賣初生小雞的雞食，關鍵詞叫“chick feed starter”。既然我養雞的目的，是為了讓家人吃到最新鮮、最健康的有機雞蛋，那小雞的雞食理所當然應該是有機的了。於是，我鍵下“organic chick feed starter”， 開始查詢。

在美國，大多數情況下，標有“oragnic"標籤的食品都會價格翻倍。雞食如何呢？我好奇地想。

先上沃爾瑪(Walmart)。普通的一袋雞食(5磅)，在沃爾瑪標價6.02美元，平均每磅1.20美元。再看亞馬遜(Amazon)，有機的一袋雞食(25磅)，標價40.99美元，平均每磅1.64美元，比沃爾瑪的普通雞食貴36%。

“差價還不算太大”，我有些竊喜。

再看其它網站，我發現，不同的網站，差別很大。有的網站，標價一袋有機雞食(50磅)47.07美元，平均每磅0.94美元。別高興得太早，大多數的有機雞食，都需郵購而且郵費不菲。加上郵寄費51.88美元，這家的有機雞食，算下來平均每磅1.98美元，比沃爾瑪的普通雞食貴50%。

我很慶幸地找到一家專門出售有機動物飼料(雞、羊、牛、馬、天鵝、兔)和有機化肥的網站(newcountryorganics.com)。這家出售的有機雞食(50磅)才30.50美元，加上郵寄費22.95美元，平均每磅1.069美元，比沃爾瑪的普通雞食還便宜。

雞食中含有有機豌豆、魚粉、有機燕麥、有機苜蓿草粉、有機亞麻籽、有機米糠、有機玉米、有機干海帶、活性乾酵母，有機太陽花油，磷酸二氫鈣、鹽、維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B12、葉酸、硫胺素、硫酸錳、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸銅、亞硒酸鈉、有機植物油、有機研磨玉米粉，有機小麥麩，和有機甘蔗糖蜜等等。營養均衡，看得我都想嘗一口！

據這家網站介紹，母雞分下蛋雞(layer)和肉仔雞(broiler)兩種。下蛋雞仔在出生後第一個月內，每隻需要約4磅的初生雞食(starter feed)。在接下來的第二個月到第四個月之間，每隻每日需要約1/4磅的成長雞食(grower feed)。四個月之後，每隻每日需要約1/4磅的下蛋雞食(layer feed)。

如此算來，我家的10隻下蛋雞，在第一個月，總共需要約40磅的初生雞食。在接下來的第二個月到第四個月之間，每月需要75磅的成長雞食。四個月之後，每月需要75磅的下蛋雞食。

我繼續算賬。我家的10隻下蛋雞，第一個月的初生雞食需花費53.45美元。第二個月到第四個月之間的成長雞食，需每月花費87.7美元。四個月之後的，則是每月84.7美元的花銷。

以我家10隻下蛋雞，每周產12隻雞蛋，一個月產近50隻雞蛋的的效率估算，當我家母雞四個月後開始下蛋時，我家有機雞蛋的成本將高達每隻1.69美元！大大超過超市裡每打(12隻)5美元的價格！

這還沒有包括初生雞食、成長雞食、雞雛費用、雞窩造價、人力成本等等。這後院養雞的成本，實在是超出我的預計！！

怎麼辦？

我靜靜一想：為健康投資，後福無窮。為保證小雞健康成長，初生雞食就不要省去了吧。成長雞食可以和蚯蚓、害蟲、剩飯混合餵養。平心而論，相比給孩子們的各種投資(吃喝玩樂、教育培訓)，給母雞寶寶的這點花銷，又算得了什麼呢。

但是，我仍然感嘆：美國覓雞食，何其之貴！