星巴克（Starbucks）一位前员工近日透露了店家的不少秘密。

一位在星巴克工作过三年的前员工，近日在接受美国时尚生活媒体PopSugar采访时，解答了其提出的所有问题，包括：点饮料有什么省钱秘诀？在那里工作感觉怎样？星巴克的私房饮料单又是怎么回事？……下面就是她的回答。

1. 点冰饮可以要求少加或不加冰。

如果点冰饮，要求少加冰（light ice）或者不加冰（no ice），你的杯子里可以注入更多你点的饮料。

2. 点热饮可以要求用大杯。

点热饮要省钱，可以要求装更大号的杯。比如，点一杯大拿铁（grande latte）而要求装特大号（venti）杯。这位前员工表示，基本上，你可以花更少的钱得到更大杯的饮料，“多数柜员都比较懒，会直接把奶沫一直加满到杯口”。何况还有更多空间可以自己加奶。

3. 最让柜员烦心的事

如果你已经点了热饮，又说：“说实在的，我可以改要冷的吗？”这会给别人造成不便，因为咖啡师可能已经动手做你先前点的了。

4. 咖啡师没被店家要求“少给”拿铁咖啡。

星巴克面临一起拿铁咖啡给量不足的诉讼，但这位前咖啡师保证，少给饮料并不是公司认可的省钱政策。“我总是按要求注满到杯子边缘。事实上，你对饮料不满意，多半是你态度粗鲁，让咖啡师不喜欢。所以要友善！”

5. 员工福利佳。

“如果你做全职，你会有牙科保健和其它医疗保险方面的选项。从在那里工作时起，我就持有星巴克的股票，三年后我卖掉股份，赚了大约400美元。”

6. 如果你爱喝咖啡，这是最好的工作。

这位前店员笑说：“做咖啡让人放松，特别是在早上4点钟，那时你想要做的就是把鼻子贴在咖啡渣上，让自己醒过来。”另外，星巴克员工还可以免费畅饮。“我非常喜欢这份工作，我们就像一家人。”

7. 你可以点“私房饮料”，但店家不鼓励。

很多人知道星巴克有“私房饮料单”，还有粉丝建的专门网站，这已经不是什么秘密了，不过，这不是星巴克官方认可的。

“多数时候，我们经理都不希望我们做，因为单子上没有。我倒不介意做，除非顾客生气了，说‘和其它店的味道不一样’。那应该是因为做这些饮料没有一定之规。”她说。所以，点私房“星冰乐”（Frappuccino）时还是谨慎些好。

8. 星巴克一天之末会将卖剩的糕点全部送掉。

星巴克最近宣布将百分之百把每天卖剩的食物送出去。这位前员工证实，她所在分店一直在这样实行。“我知道很多人认为这不是真的，但我自己就负责打包食物，见过不同的组织上门来取。如果你需要食物，在星巴克关门时问他们要。”

9. 北美星巴克即将推出杏仁奶。

另据报导，今年9月6日起，北美星巴克将陆续推出杏仁奶（被称为“almondmilk”），作为豆奶、椰奶之外的非乳制品选项，9月底之前会在全美范围推广开来。

这一决定源自星巴克线上民意调查，太多星巴克粉丝呼吁星巴克推出低糖坚果奶。据悉，每份杏仁奶中只含3克蔗糖，虽然不含奶，但一样浓稠适口。和豆奶、椰奶一样，饮料中添加杏仁奶要加60美分。