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“蒲公英能有效地杀死癌细胞”的报道引发的感想
送交者: NI4U 2016年10月13日14:03:25 于 [健康生活] 发送悄悄话

有效地杀死癌细胞。鉴于“微信微信,只可微信,不可全信”的共识,我做了些网上研究,以证实这消息的真实性。

这次研究发现,这消息是基于加拿大温莎大学的一项研究“The Dandelion Root Project”。加拿大的权威媒体CBC早在2015年二月就有报道(CBC, 2015)。温莎大学的的网页上说“Since the commencement of this project, we have been able to successfully assess the effect of a simple water extract of dandelion root in various human cancer cell types, in the lab and we have observed its effectiveness against human T cell leukemia, chronic myelomonocytic leukemia, pancreatic and colon cancers, with no toxicity to non-cancer cells. University of Windsor)。

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我注意到,这两个参考文章都提到该项目使用的是蒲公英的根,而不是叶或花。据我所知,有许多人在春天蒲公英刚长出来时摘取叶子作为一种时鲜品尝。有些人说好,虽有点苦,但清香可口。但更多的人说他们尝试过,并不喜欢其味道,因此不再品尝。当我把CBC的网页告诉我同事(因为她的先生正在与癌症作斗争),同事说她先生试过,不喜欢,“There is no way for him to take it.

这勾起了我昨天的回忆:在吃有籽葡萄时,我努力地嚼籽,力图想把其咽下去。因为根据研究,葡萄中营养成分含量最高的是籽,其次是皮,中间的肉营养成分最低。所以,从摄取营养的角度选择,那就应该嚼籽、啃皮、扔掉中间的肉!

这两个例子都验证了营养免疫学的几个思想:1)同一植物的不同部位,其营养成分和含量是不同的;2)营养成分的含量往往与人类的口味是相逆的。有些植物或部位,明明被证实含有对人体及其有用的营养,但往往难于食用。3)新鲜植物食品的供应受季节影响会断档。譬如,癌症病人不能指望在冬天还能得到新鲜的蒲公英根。

面对这些植物食品的营养与口味相悖、供应受季节制约的困境,怎么办?一种选择是不当回事,大不了不要这些营养,反正短期内死不了人。对重视营养的人,特别身患疾病,急需这些市场食品所缺乏的营养的人,就会想方设法地获取和吞食这些高营养、难下咽的植物。

一个省事又有效的方法是寻找由这些植物浓缩、非化学提纯制成的食物产品。当这些难以下咽的植物被加工成易于消化的粉末,装入胶囊,就有效地解决了营养与口味、季节间的矛盾,让人们能获取这些市场食品中缺乏的营养。我注意到CBC报道提到“The research team has also launched a new Windsor-based company”。任何研究发现若不能转化为切实可行的方法,那就只不过是空中楼阁。产品能给人们带来方便和有效。当然,这也意味着口袋银子的掏出,通常人不一定愿意接受。

参考文献

CBC, Feb 17, 2015 , “30 patients to test dandelion's cancer-killing potential”, http://www.cbc.ca/news/canada/windsor/30-patients-to-test-dandelion-s-cancer-killing-potential-1.2959815

University of Windsor, “The Dandelion Root Project”, http://www.uwindsor.ca/dandelionrootproject/

 


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  有蒲公英根部做成的茶,超市能买到,是助消化的  /无内容 - 道然 10/18/16 (959)
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