好吃的乡巴佬卤蛋 |
送交者: 莫小溪 2017年03月12日17:49:33 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 做法: 1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。 2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。 3)加入糖。 4)加入生抽和老抽。 5)加入一点卤料。 6)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。 7)改小火煮20分钟-30分钟。 8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。 |
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