酸 奶 紫 薯 泥

食材：

紫薯、酸奶、煉奶、蜂蜜、乾果、巧克力

步驟：

1、紫薯洗淨放鍋里蒸10分鐘，去皮，切小塊。

2、紫薯里加煉奶和蜂蜜搗成泥。

3、乾果切碎，把碎乾果和葡萄乾放紫薯泥里攪拌均勻。

4、用模具整理出你喜歡的圖形，（我用的是一個心形的小碗，碗裡事先放一塊保鮮膜再放紫薯泥，壓實，拿出來的時候提起保鮮膜就很容易脫模了，形狀還非常完整）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦~

5、淋上酸奶即可。吃的時候撒上些巧克力碎裝飾一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

小貼士：

1、我放了乾果碎和葡萄乾，吃的時候口感更豐富，沒有的可以省略。

2、因為紫薯比較干，我放了煉奶和蜂蜜，就沒有放糖，感覺甜度正好。沒有煉奶的可以不放，可以加適量牛奶調整一下。

3、因為做蛋糕時剩下些白巧克力碎，吃的時候可以撒些在上面~